2017年10月26日

食育

『遊びと対話から生まれる「食の学び」 幼児期からの食育 早わかり図鑑』発行のお知らせ

群羊社より、牛乳食育研究会会員の藤原勝子氏 編集発行の『遊びと対話から生まれる「食の学び」 幼児期からの食育 早わかり図鑑』が発行されました。

2017年8月29日

食育

こどもの食事、これで大丈夫? 市民公開講座のご案内

帝京平成大学健康メディカル学部健康栄養学科教授・学科長(牛乳食育研究会 幹事)児玉浩子先生が司会・座長の市民公開講座が開催されます。

2017年8月21日

社会文化

第11回日本酪農乳業史研究会 シンポジウムのご案内

9月16日(土)、第11回日本酪農乳業史研究会 シンポジウムが開催されます。

2017年5月29日

食育

「いただきます ごちそうさま」(2017夏号)雑誌掲載のお知らせ

筑波大学医学部医療系准教授 水野智美先生の平成28年度「食と教育」学術研究成果の一部が「いただきます ごちそうさま」に掲載されました。

2017年2月27日

健康科学

浦島匡先生「おっぱいの進化史(生物ミステリー)」発刊のお知らせ

2017年2月14日

健康科学

齋藤忠夫先生「チーズの科学」発刊のお知らせ

2017年2月13日

食育

日本健康心理学会 優秀発表賞のご受賞(国立成育医療研究センター 小西瑞穂先生)

牛乳食育研究会会員の小西瑞穂先生が、日本健康心理学会の優秀発表賞を受賞されました。

2017年2月3日

社会文化

「スロバキアの学校給食事情」「イギリスの学校給食事情」雑誌掲載のお知らせ

乳の学術連合 乳の社会文化ネットワーク会員、中澤弥子先生の研究成果の一部が、雑誌「Vesta」に掲載されました。

2017年1月23日

社会文化

「デーリィマンのご馳走」発刊のご案内

乳の学術連合 乳の社会文化ネットワーク会員、平田昌弘先生の著書「デーリィマンのご馳走」が発刊されました。

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