会員等提供情報：2024
乳の学術連合会員等から寄せられた、最新研究情報や出版情報を紹介します。
2024年10月29日
社会文化
『躍動する中国の酪農乳業と生乳流通－2008年メラミン事件以降の展開－』出版のご案内
乳の社会文化ネットワーク会員 清水池義治先生（北海道大学大学院農学研究院准教授）が2024年3月29日にご著書を出版されましたので、ご紹介します。
https://m-alliance.j-milk.jp/membernews2024/milk_20241029.html
2024年10月15日
社会文化
『牛乳から世界がかわる—酪農家になりたい君へ』出版のご案内
乳の社会文化ネットワーク会員 小林国之先生（北海道大学大学院農学研究院准教授）が2024年9月9日にご著書を出版されましたので、ご紹介します。
https://m-alliance.j-milk.jp/membernews2024/milk_20241015.html