2022年6月10日

食育

『家畜に親しむ食育絵本① 牛の教え ひたむきに生きる』発行のお知らせ

群羊社より、牛乳食育研究会会員の藤原勝子氏が編著者の『家畜に親しむ食育絵本① 牛の教え ひたむきに生きる』が発行されました。

2022年4月22日

社会文化

「東京ミルクものがたり」上梓のお知らせ

乳の社会文化ネットワーク幹事である前田浩史氏、日本酪農乳業史研究会の矢澤好幸会長の編著による「東京ミルクものがたり」(農文協発行)が上梓されました。

2022年3月28日

『持続可能な酪農 SDGsへの貢献』上梓のお知らせ

2019年度より「乳の学術連合」の取り組みとして日本の酪農セクターにおけるSDGsモデルの構築に向けた共同研究が行われ、その研究成果として『持続可能な酪農 SDGsへの貢献』を上梓いたしましたのでご紹介します。

2022年3月25日

第32回南方熊楠賞のご受賞(東京家政学院大学名誉教授 江原 絢子先生)

東京家政学院大学名誉教授(乳の社会文化ネットワーク幹事)江原 絢子先生が、第32回南方熊楠賞を受賞されましたので、ご紹介します。

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