会員等提供情報：2021
乳の学術連合会員等から寄せられた、最新研究情報や出版情報を紹介します。
2021年12月24日
Cell Reports掲載論文 [The gut microbiota induces Peyer's-patch-dependent secretion of maternal IgA into milk]のご紹介
帯広畜産大学教授 浦島匡先生（日本酪農科学会会長）より、2021年9月に米国Cell Press 社が発行する科学誌Cell Reports に掲載された論文[The gut microbiota induces Peyer's-patch-dependent secretion of maternal IgA into milk]のご紹介をいただきました。
http://m-alliance.j-milk.jp/membernews2021/milk_20211224.html
2021年12月13日
第10回 ILSI Japan ライフサイエンス・シンポジウム「コロナ禍およびポストコロナにおける健康寿命延伸のための栄養と身体活動」開催のご案内
国際生命科学研究機構よりシンポジウムの開催案内をいただきましたので、ご紹介いたします。
http://m-alliance.j-milk.jp/membernews2021/milk_20211213.html
2021年12月3日
『色を分ける 色で分ける』(学術選書) 、『視覚化する味覚』(岩波新書) 刊行記念トークイベント 開催のご案内
2015年度「乳の社会文化」委託研究者 芝浦工業大学 日髙杏子先生より、トークイベントの開催案内及び出版情報をいただきましたので、ご紹介いたします。
http://m-alliance.j-milk.jp/membernews2021/milk_20211203.html