群羊社より、牛乳食育研究会会員の藤原勝子氏 編集発行の『遊びと対話から生まれる「食の学び」 幼児期からの食育 早わかり図鑑』が発行されました。

内容

・給食によく使う食材をテーマにし、食材ごとに物的環境と人的環境を複数設定。
 
・掲載された食材
たけのこ、野菜として食べる豆、キャベツ、にんじん、トマト、夏野菜、こまつ菜とほうれん草、とうもろこし、だいこんとかぶ、ブロッコリー、はくさい、さつまいも、さといも、じゃがいも、だいず、牛乳、さかな、たまご、米
 
■詳しいお問い合わせはこちら
(株)群羊社
TEL:03-3818-0341

2017年10月26日