会員情報
大日向耕作
牛乳乳製品健康科学会議 幹事
所属
- 京都大学大学院 農学研究科食品生物科学専攻食品生理機能学分野 准教授
2003年 - 2004年 東北大学大学院農学研究科 助手
2004年 - 2006年 京都大学大学院農学研究科 講師
2007年 - 現在 京都大学大学院農学研究科 准教授
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| 年度 | 研究テーマ | 氏名 | 研究機関・役職 | 詳細 |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | 牛乳タンパク質由来の精神的ストレス緩和ペプチドに関する神経生理学的研究 | 大日向耕作 | 京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻 | 詳細 |
| 2010 | 牛乳由来の新しい精神的ストレス緩和ペプチドの作用機構に関する研究 | 大日向耕作 | 京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻 | 詳細 |
| 2007 | 牛乳タンパク質由来の低分子ペプチドによる食欲抑制作用 | 大日向耕作 | 京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻 食品生理機能学分野 | 詳細 |
| 2008 | 牛乳由来の摂食抑制ペプチドβラクトテンシンの作用機構 | 大日向耕作 | 京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻 食品生理機能学分野 | 詳細 |