2013年
著者:平田昌弘、鬼木俊次、加賀爪優、内田健治、片野直哉
ミルクサイエンス 62(1) , 1 - 10

  • 社会文化
  • 生活科学

エチオピア中高地における乳加工体系

分類:論文
リポジトリ http://ci.nii.ac.jp/naid/130003398725
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キーワード:
生活科学エチオピア乳加工体系