エチオピア中高地における乳加工体系
2013年
著者:平田昌弘、鬼木俊次、加賀爪優、内田健治、片野直哉
ミルクサイエンス 62(1) , 1 - 10
エチオピア中高地における乳加工体系
分類:論文リポジトリ http://ci.nii.ac.jp/naid/130003398725(このリポジトリは、国立情報学研究所がおこなっているサービスです)■先行研究データベースに要約があります。こちらからご覧下さい。
- キーワード:
- 生活科学エチオピア乳加工体系