木村純子

木村純子

牛乳食育研究会 副代表幹事

所属

  • 法政大学経営学部 教授

著書紹介

「乳の学術連合」の日本の酪農セクターにおけるSDGsモデルの構築に向けた共同研究に参加し、共著者『持続可能な酪農 SDGsへの貢献』を執筆。

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年度 研究テーマ 氏名 研究機関・役職 詳細
2013 乳を取り込んだ食に関わる教育活動の実態と効果:イタリアの事例 木村純子 法政大学経営学部 詳細

2025年5月1日