脂質吸収能と血清脂質 -牛乳摂取の効果-
1992年
著者：寺本民生
所属：帝京大学第一内科
研究目的
正脂血症者と糖尿病高脂血症者における脂質吸収能を検討し脂質吸収能の調節機構について検討を加える。更に、脂質吸収能亢進状態において通常の牛乳摂取量が血清脂質に与える影響について検討を加える。
書籍ページURL
https://www.j-milk.jp/report/paper/commission/9fgd1p0000021uzy.html
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https://www.j-milk.jp/report/paper/commission/9fgd1p0000021uzy.html