スポーツ選手の栄養教育プログラム
～教育プログラムの開発～
～運動部所属の大学生のための栄養教育プログラム～

1990年
著者：鈴木久乃
所属：女子栄養大学

  • 健康科学
  • 骨・筋肉・体脂肪量調節・運動機能・スポーツ

はじめに

 スポーツ選手に対する栄養教育は、個々人が適正なエネルギーと栄養素を摂取できる食生活を営む知識、態度、習慣を形成することである。そのための栄養教育の具体的な進め方を探るために、今回の調査を行った。

書籍ページURL
https://www.j-milk.jp/report/paper/commission/9fgd1p0000021u7u.html

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2015年9月18日