2023年度「牛乳乳製品健康科学」学術研究の選考結果について
研究者･研究課題一覧
免疫
| 氏名 | 研究機関名 | 役職 | 研究課題名 |
|---|---|---|---|
| 押海 裕之 | 熊本大学 大学院生命科学研究部 免疫学講座 |
教授 | 牛乳に含まれるエクソソーム成分がワクチン予防効果に与える影響 |
| 山本 健 | 千葉大学医学部附属病院 小児科 |
助教 | 重症牛乳アレルギー患者に対するビタミンD摂取併用経口免疫療法の開発 |
栄養
| 氏名 | 研究機関名 | 役職 | 研究課題名 |
|---|---|---|---|
| 宮崎 亮 | 島根大学 人間科学部 身体活動･健康科学コース |
准教授 | 体内時計機能に着目した、牛乳による新たなフレイル予防：体内時計リセット効果とミトコンドリア機能向上 |
| 高橋 将記 | 東京工業大学 リベラルアーツ研究教育院 |
准教授 | 乳飲料の摂取タイミングが睡眠の質に及ぼす影響 -時間栄養学的視点に着目して- |
| 森 純菜 | 早稲田大学 大学院スポーツ科学研究科 |
修士課程 | 若年アスリートにおける牛乳乳製品の摂取習慣が骨に与える影響 |
| 岩﨑 有作 | 京都府立大学 大学院生命環境科学研究科 |
教授 | 乳タンパク質摂取による求心性迷走神経活性化が誘導する有益機能とその作用機序の解析 |
| 石塚 一枝 | 国立成育医療研究センター 社会医学研究部 |
研究員 | 妊娠中の乳製品摂取が次世代の健康に及ぼす効果 |
| 田村 典久 | 広島大学 大学院人間社会科学研究科 |
准教授 | 乳製品の摂取量や摂取時間帯、光曝露が生体リズムや睡眠の質、身体活動量の向上に与える影響に関する研究 |
新規探索
| 氏名 | 研究機関名 | 役職 | 研究課題名 |
|---|---|---|---|
| 平田 祐介 | 東北大学大学院薬学研究科 衛生化学分野 |
助教 | 乳製品特有の脂肪酸ルーメン酸による抗腫瘍作用の作用機構解析 |
| 善本 亮 | 麻布大学 獣医学部薬理学教室 |
教授 | ミルク中に含まれる中鎖脂肪酸の意義の解明 |
（申請書の記載に基づく）
事務局・お問い合わせ先
〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台2-1-20 お茶の水ユニオンビル5階
一般社団法人Jミルク内「牛乳乳製品健康科学会議」事務局
電 話：03-5577-7494
E-mail：m-kenkou★j-milk.jp（★を＠に変更して送信してください）
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