2007年
著者:宮本拓
ミルクサイエンス 55(4) , 253 - 262

  • 社会文化
  • 生活科学

世界の発酵乳とそれらの微生物フローラ

分類:論文
リポジトリ http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010741860
キーワード:
生活科学世界発酵乳微生物フローラ