アルタイ地域における乳加工体系：中国新疆ウイグル自治区イリ・カザフ自治州アルタイ地区での事例を通して

2006年
著者：平田昌弘
北海道民族学 2 , 2 - 15

  • 社会文化
  • 生活科学

アルタイ地域における乳加工体系：中国新疆ウイグル自治区イリ・カザフ自治州アルタイ地区での事例を通して

分類：論文
リポジトリ　http://ir.obihiro.ac.jp/dspace/handle/10322/3193
キーワード：
生活科学中国アルタイ地域乳加工