1978年
著者:水谷潤、斎藤芳男、渡部恂子、高野俊明、有賀秀子
ミルクサイエンス 46(3) , 193 - 200

  • 社会文化
  • 生活科学

中華人民共和国蒙古自治区における伝統的乳製品と乳利用体系

分類:論文

キーワード:
生活科学中華人民共和国蒙古自治区乳製品