モンゴル遊牧民の製造する乳製品の性質と呼称に関する研究--先行研究と比較して
2007年
著者:石井智美
酪農学園大学紀要 自然科学編 31(2) , 197 - 213
モンゴル遊牧民の製造する乳製品の性質と呼称に関する研究--先行研究と比較して
- キーワード:
- 生活科学モンゴル遊牧乳製品
2007年
著者:石井智美
酪農学園大学紀要 自然科学編 31(2) , 197 - 213