2007年
著者:石井智美
酪農学園大学紀要 自然科学編 31(2) , 197 - 213

  • 社会文化
  • 生活科学

モンゴル遊牧民の製造する乳製品の性質と呼称に関する研究--先行研究と比較して

分類:論文
リポジトリ http://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010740818
キーワード:
生活科学モンゴル遊牧乳製品