非乳文化圏フィリピンへの乳文化の浸透・変遷形態：セブ州マクタン島コルドヴァ町の漁民世帯の事例から

2015年
著者：平田昌弘、辻貴志、内田健治、元島英雅、木村純子
ミルクサイエンス 64(3) , 191 - 199

  • 社会文化
  • 生活科学

非乳文化圏フィリピンへの乳文化の浸透・変遷形態：セブ州マクタン島コルドヴァ町の漁民世帯の事例から

分類：論文
リポジトリ　https://www.jstage.jst.go.jp/article/milk/64/3/64_191/_article/-char/ja/
キーワード：
生活科学フィリピン非乳漁民