2015年
著者:石井智美
ミルクサイエンス 64(1) , 53 - 62

  • 社会文化
  • 生活科学

モンゴル遊牧民の製造する乳製品と馬乳酒の性質および特性

分類:論文
リポジトリ http://ci.nii.ac.jp/naid/130005065641
(このリポジトリは、国立情報学研究所がおこなっているサービスです)
キーワード:
生活科学モンゴル馬乳酒遊牧