Properties of camel milk liquor ("shubat") in the Republic of Kazakhstan （カザフスタン共和国のラクダ乳酒(Shubat)の性質）
2014年
著者：石井智美、Sabyr Nurtazin
ミルクサイエンス 63(2) , 55 - 62
Properties of camel milk liquor ("shubat") in the Republic of Kazakhstan （カザフスタン共和国のラクダ乳酒(Shubat)の性質）
分類：論文リポジトリ http://ci.nii.ac.jp/naid/130004684556（このリポジトリは、国立情報学研究所がおこなっているサービスです）
- キーワード：
- 生活科学カザフスタン乳酒ラクダ