Products made from camel’s milk by Mongolian nomads (モンゴル遊牧民がラクダ乳からつくる乳製品【英文】)
2006年
著者:石井智美、鮫島邦彦
ミルクサイエンス 55(2) , 79 - 84
Products made from camel’s milk by Mongolian nomads (モンゴル遊牧民がラクダ乳からつくる乳製品【英文】)
- キーワード:
- 生活科学モンゴル乳製品ラクダ乳