日本古代における乳製品「蘇」に関する文献的考察
1988年
著者:斎藤瑠美子、勝田啓子
日本家政学会誌 39(4) , 349 - 356
日本古代における乳製品「蘇」に関する文献的考察
分類:論文リポジトリ http://ci.nii.ac.jp/naid/130003705237(このリポジトリは、国立情報学研究所がおこなっているサービスです)
- キーワード:
- 生活科学日本乳製品古代