わが国の古代乳利用における“酥”と“蘇”について 2010年 著者：有賀秀子 酪農乳業史研究 3 , 16 - 18 社会文化 生活科学 わが国の古代乳利用における“酥”と“蘇”について 分類：解説 キーワード： 生活科学日本古代乳製品
