フード・サプライチェーン・マネジメントへの胎動--英国のミルク・サプライチェーンを事例として (特集 食品流通の課題--サプライチェーン・マネジメントの構築の視点から)
2003年
著者：矢坂雅充
生活協同組合研究 325 , 12 - 18
フード・サプライチェーン・マネジメントへの胎動--英国のミルク・サプライチェーンを事例として (特集 食品流通の課題--サプライチェーン・マネジメントの構築の視点から)
分類：論文
- キーワード：
- 農業経済学イギリスミルクサプライチェーン