戦後の発酵乳の消費動向と規格・表示・容器等の変遷 【第8回シンポジウム 日本における発酵乳の定着とその発展史】講演3より 2015年 著者:南俊作 酪農乳業史研究 11 , 18 - 21 社会文化 その他 戦後の発酵乳の消費動向と規格・表示・容器等の変遷 【第8回シンポジウム 日本における発酵乳の定着とその発展史】講演3より 分類:その他 キーワード: 産業史日本発酵乳消費動向