2012年
著者:中瀬信三
酪農乳業史研究 6 , 14 - 20

  • 社会文化
  • その他

明治期における大型牧場の盛衰とその役割 【シンポジウム 日本における酪農乳業の近代化の軌跡Ⅲ ~明治期における大型牧場の役割~】より

分類:その他

キーワード:
産業史日本近代酪農