明治期における大型牧場の盛衰とその役割 【シンポジウム 日本における酪農乳業の近代化の軌跡Ⅲ ~明治期における大型牧場の役割~】より
2012年
著者:中瀬信三
酪農乳業史研究 6 , 14 - 20
明治期における大型牧場の盛衰とその役割 【シンポジウム 日本における酪農乳業の近代化の軌跡Ⅲ ~明治期における大型牧場の役割~】より
分類:その他
- キーワード:
- 産業史日本近代酪農