明治期における大型牧場の盛衰とその役割　【シンポジウム　日本における酪農乳業の近代化の軌跡Ⅲ　～明治期における大型牧場の役割～】より

2012年
著者：中瀬信三
酪農乳業史研究 6 , 14 - 20

  • 社会文化
  • その他

明治期における大型牧場の盛衰とその役割　【シンポジウム　日本における酪農乳業の近代化の軌跡Ⅲ　～明治期における大型牧場の役割～】より

分類：その他

キーワード：
産業史日本近代酪農