牛乳・乳製品の栄養に関する啓発の歩み　【第２回シンポジウム　日本における酪農乳業の近代化の軌跡Ⅱ－牛乳の価値と衛生規制の変遷?】より

2010年
著者：細野明義
酪農乳業史研究 4 , 5 - 12

  • 社会文化
  • その他

牛乳・乳製品の栄養に関する啓発の歩み　【第２回シンポジウム　日本における酪農乳業の近代化の軌跡Ⅱ－牛乳の価値と衛生規制の変遷?】より

分類：その他

キーワード：
産業史日本牛乳学校給食