2003年
著者:石毛直道、小長谷有紀
季刊民族学 27(4) , 98 - 101

  • 社会文化
  • 文化人類学

食のセミナー「食の人類学ことはじめ」 乳は飲むものではなくて食べるもの

分類:その他

キーワード:
文化人類学モンゴル乳製品