北アジアにおける乳加工体系の地域多様性分析と発達史論 2010年 著者：平田昌弘 文化人類学（旧・民族學研究） 75(3） , 395 - 416 社会文化 文化人類学 北アジアにおける乳加工体系の地域多様性分析と発達史論 分類：論文 キーワード： 文化人類学北アジア乳加工体系
