会員情報
石井雅幸
牛乳食育研究会 幹事
所属
- 大妻女子大学 家政学部児童学科 教授
198１年3月東京学芸大学教育学部
初等教育教員養成課程理科卒業
1999年4月東京学芸大学大学院教育学研究科修士課程入学
2001年3月同修了
論文・著書(抜粋)
著書
- クイズで食育指導 パワーポイントブック(共著） ,2013年7月,少年写真新聞社 （研究論文）
- 小学校高学年児童の科学の暫定性に関する理解は変わるか（共著）、 2000年9月・日本教科教育学会誌第２３巻第２号
- 小学校における中休み牛乳提供の実践とその効果,大妻女子大学家政系研究紀要 47, 27-37, 2011年3月
- 小学校における放課後教室での牛乳提供の実践とその効果、大妻女子大学家政学部紀要， 48, 47-56, 2012年3月