平成26年度より毎年開催している標記研究会を、本年度も下記の通り開催致します。

酪農乳業をめぐる国内外の環境が、今後大きく変化することが見通される中、わが国酪農乳業の持続可能な発展方向について検討する観点から、酪農生産の持続可能性を高めるための海外での取り組みについて、IFCNの最新調査及びその分析結果、並びに新たに実施した持続的酪農に関する国際調査研究について報告し、それらの情報を基礎に我が国の課題について検討するための研究会を開催いたします。
 

１　日　時 ： 2019年11月20日（水）　13:30～17:20（研究会）＊13時より受付

 

２　場　所 ： TKPガーデンシティPREMIUM池袋（東京都豊島区南池袋1-16-15 ダイヤゲート池袋4階）別頁のアクセスマップをご参照ください。

 

３　テーマ：　わが国酪農の持続可能な発展に求められるもの～ヨーロッパ酪農の取り組みに学ぶ

 

４　参加費：　無料（交通費等は各自負担）

 

５　参加定員：　 150名

 

６　参加対象者： 酪農乳業関係者、研究者、行政関係者、メディア等

 

７　参加申込み締め切り：2019年11月13日（水）

 

８　開催プログラム（予定）

 

【講演】13:40～

講演1　「牛乳の社会的価値～IFCNデイリーカンファレンス2019（仮題）」

報告者：名古屋大学大学院　准教授　竹下 広宣先生

講演2　「持続可能な酪農生産をめぐるヨーロッパ酪農の取り組み（仮題）」

報告者：オランダ・イギリス　二か国の調査チーム

【パネルディスカッション】16:20～

テーマ：「ヨーロッパ酪農の取り組みに何を学ぶのか（仮題）」

論点整理：福島大学農学群　食農学類長　教授　生源寺 眞一氏

登壇者：　　　　

　モデレーター　生源寺 眞一氏（福島大学 食農学類長 教授）

　パネリスト

　　竹下 広宣氏（名古屋大学大学院 生命農学研究科 准教授）

　　岡田 直樹氏（秋田県立大学　生物資源科学部　教授）

　　丹戸 靖氏（全国酪農業協同組合連合会　総合企画室長）

　　柴 英里氏（高知大学大学院　総合人間自然科学研究科　准教授）

【交流会】17:45～19:45