鵜川洋樹

鵜川洋樹

乳の社会文化ネットワーク 幹事

所属

  • 秋田県立大学 生物資源科学部 アグリビジネス学科 教授

1978年 3月 北海道大学農学部卒業
1978年 4月 農林省草地試験場
1981年12月 農林水産省農業研究センター
1989年10月 農林水産省北海道農業試験場
2004年 4月 農業・生物系特定産業技術研究機構 北海道農業研究センター
2007年 4月 農業・食品産業技術総合研究機構 東北農業研究センター
2009年   秋田県立大学 生物資源科学部 アグリビジネス学科 教授
2013年 4月 秋田県立大学 生物資源科学部附属 フィールド 教育研究センター長(兼務)

論文・著書(抜粋)

<著書>

  • 価格変動と肉用牛生産の展開論理,農林統計協会(1995年12月)
  • 21世紀北海道農業の先駆け(共著),筑波書房(2001年8月)
  • 農業技術と経営の発展(共著),農林統計協会(2002年9月)
  • 北海道酪農の経営展開-土地利用型酪農の形成・展開・発展-,農林統計協会(2006年1月)
  • 北海道農業の地帯構成と構造変動(共著),北海道大学出版会(2006年2月)
  • 資源循環型酪農・畜産の展開条件(共著),農林統計協会(2007年1月)
  • 酪農経営の継承・参入マニュアル(共著),デーリィマン社(2012年9月)

<論文>

  • Forage Production and Feeding Management in Hungarian Large-Scale Dairy Farms,JARQ,第35巻第2号(2001年4月)
  • 北海道酪農の収益構造と経営展開,農業経済研究、第70巻第1号(1998年6月)
  • ミニプラント型酪農経営の成立条件と消費者交流-東北地域の事例分析-,2011年度日本農業経済学会論文集(2011年12月)
  • 土地利用型酪農における適正規模と企業的経営の展開,農業経営研究,第49巻第4号(2012年3月)

2021年12月27日