地域高齢者における牛乳・乳製品の摂取が日常生活動作（ADL)障害に与える影響に関する疫学研究
2014年
著者：吉田 大悟
所属：九州大学大学院医学研究院環境医学分野
目 的
健康寿命の延伸を目指す上で、生活機能障害や日常生活動作（ADL）障害の原因とその予防法を明らかにすることが重要である。しかし、地域高齢者における牛乳・乳製品の摂取と生活機能障害やADL 障害の関連について検討した報告は極めて少ない。本報告では、福岡県久山町で行われている追跡調査（久山町研究）の成績を用いて、地域高齢者における牛乳・乳製品摂取が生活機能およびADL 障害の発生に及ぼす影響を検討した。
※平成26年度「牛乳乳製品健康科学」学術研究
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