乳の社会文化ネットワーク の東四栁祥子氏が、「料理書と近代日本の食文化」 を発行されました。

料理書と近代日本の食文化

乳の社会文化ネットワーク の東四栁祥子氏が、「料理書と近代日本の食文化」 を発行されました。

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2020年1月24日