乳の学術連合 牛乳食育研究会会員、藤本勇二先生の著書「入門・食育実践編」が発刊されました。

書籍概要

算数や外国語など、いろいろな教科での食育実践をわかりやすくまとめ、28例の授業展開を紹介しています。平成28年度に文部科学省から発行される「食育の教科書」(全国学校給食協会)も視野に入れて作成されています。

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2016年1月21日