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2022年度「食と教育」学術研究の公募（PDFファイル：0.5MB）

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2022年度「食と教育」学術研究実施要領（Wordファイル）

 (1)  特定研究

№	テーマ	備考
1	教科等の教育における「乳」の教育的価値を活用した教育プログラムの開発と検証	キーワード：幼・小・中・高における教科等と酪農・乳の関連、カリキュラムデザイン、酪農教育ファーム活動やリモート体験（工場見学含む）などを活用したプログラム　など
2	SDGｓ視点での学校給食における「乳」を活用した食育プログラム開発（もしくは教育的価値の考察）	キーワード：子どもの発育（成長と発達）、食品ロス削減、リサイクル活動、食文化の継承と発展、栄養課題に対応した食習慣形成、循環型食料生産や流通システム、持続可能で健康的な食事　など
3	災害も含めた非常時に対応するための教育プログラムの検討	非常時の食選択、非常食の条件と利用、食のあり方と楽しみ方、ウェルビーイング　など

上記をテーマとする研究計画の応募申請の中から応募資格に記載のある6件程度を採用し委託する。

国内の大学及び短期大学、専修学校、国･地方公共団体の設置する研究所、独立行政法人の研究機関等で学術研究を行っている研究者等(大学院生含む)、またはこれに付随する研究を行っている個人とする。

同一調査・研究課題に対する委託期間は、１年単位とし、2022年4月1日(金)から 2023年3月31日(金)までとする。ただし、研究テーマによって複数年の研究が必要な場合は、その限りではない。申請書に全体の研究計画の概要の他、各年の研究計画の概要がわかるよう記載すること。なお、複数年の場合には収支及び研究の中間報告を毎年実施する。

年間1件当たり原則として70万円(税込)以内とする。なお、海外渡航調査など多額な費用が含まれる場合、100万円(税込)以内とする。

「食と教育」評価委員会が、必要に応じて各分野の専門家の意見を参考とし、審議決定する。