乳、乳製品利用に関する日本人の意識--栄養学の観点から日本型の乳食文化を考える

2007年
著者：石井智美
畜産コンサルタント 43(7) , 41 - 44

  • 社会文化
  • 生活科学

乳、乳製品利用に関する日本人の意識--栄養学の観点から日本型の乳食文化を考える

分類：論文

キーワード：
生活科学日本乳栄養学