ケニアのマサイ族発酵乳に関する研究の進展

2010年
著者：宮本拓
酪農乳業史研究 3 , 1 - 7

  • 社会文化
  • 生活科学

ケニアのマサイ族発酵乳に関する研究の進展

分類：論文

■先行研究データベースに要約があります。こちらからご覧下さい。
キーワード：
生活科学ケニアマサイ族発酵乳