中村丁次

中村丁次

牛乳乳製品健康科学会議 副代表幹事

所属

  • 神奈川県立保健福祉大学 学長日本栄養士会 名誉会長

1972 徳島大学医学部栄養学科卒業
1972 新宿医院勤務                
1975 聖マリアンナ医科大学病院栄養部勤務
1978 東京大学医学部研究生
1985 医学博士(東京大学医学部)
1987 聖マリアンナ医科大学横浜市西部病院栄養部副部長
1994 聖マリアンナ医科大学横浜市西部病院栄養部部長
1999 聖マリアンナ医科大学病院栄養部部長 
2003 神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部栄養学科学科長/教授
2007 神奈川県立保健福祉大学教授 保健福祉学部長
2008 聖マリアンナ医科大学代謝・内分泌内科客員教授
2011 現職 

論文・著書(抜粋)

  • 「臨床栄養管理」細谷憲政、中村丁次編著 第一出版
  • 「臨床栄養学」鈴木博、中村丁次編著 建白社
  • 「栄養食事療法必携」中村丁次編著 医歯薬出版
  • 「こんな食事が病気を防ぐ」講談社
  • 「食生活と栄養の百科事典」中村丁次編他

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年度 研究テーマ 氏名 研究機関・役職 詳細
2011 牛乳摂取が食後血糖及び食事誘発性熱産生(DIT)に与える影響に関する研究 中村丁次 神奈川県立保健福祉大学 詳細

2015年9月21日