桑田有

桑田有

牛乳乳製品健康科学会議 幹事

所属

  • 人間総合科学大学大学院 人間総合科学研究科教授

北海道大学大学院、農業博士
1980年 カナダブリティッシュコロンビア大学 客員研究員
1989年 明治乳業 技術開発研究部 部長
1999年 明治乳業 栄養科学研究所 所長
2001年 明治乳業 常務取締役 研究本部 本部長
2003年 お茶の水女子大学ライフワールド、ウオッチセンター非常勤講師
2006年 昭和女子大学食物学部非常勤講師
2006年 明治大学リバティーアカデミー非常勤講師

論文・著書(抜粋)

  • 桑田有ほか: 乳児栄養研究における人工哺育システムの開発: Biophilia, 2007.
  • 桑田有ほか: 腸内細菌と疾患 腸内細菌は動脈硬化性疾患に関与するか: 週刊医学のあゆみ, 2006
  • 食品図鑑 共著 1996 年 女子栄養大学出版部
  • ヘルスプロモーションの科学—第4回「栄養とエイジング」国際会議 (「栄養とエイジング」国際会議 (第4回))

2015年9月21日